工信部品牌培育专家陈明：文明集市是内涵丰富的文商旅新业态

元旦将至，在广州北京路步行街，部品一场融汇非遗传统、牌培城乡优品、育专业态匠心技艺与文旅推介的家陈“文明集市”，吸引了不少市民游客前来体验。明文明集12月19日至12月28日，市内广东启动文明集市促消费系列活动，涵丰按照“1场文明集市主活动＋N场县（市、文商区）分活动”形式开展，旅新共推出15项特色活动，工信9类消费场景贯穿北京路南北，部品受到社会各界广泛关注。牌培

文明集市人气火爆。

“无论是本地居民还是外地游客，都能够在文明集市获得身心的极大满足。”12月28日，国家工信部品牌培育专家，华南理工大学工商管理学院教授陈明接受采访时表示，文明集市是一个内涵丰富的文商旅新业态，“文”在如此集中且全面立体地展现岭南文化的深刻内涵和丰富多彩的表现形式；“商”在集聚了全省33个县（市、区）的优质农产品和非遗文创，吃喝玩乐无所不包；，“旅”在彻底做透了“行游购食住娱”六大特色，体现了集市“市井民俗”的热闹气息，场景化消费的特点非常鲜明。

据介绍，文明集市促消费系列活动充分发挥了接地气、聚人气、添活力的优势，围绕促消费、链市场，展现广东文明乡风和呈现“百千万工程”新成效，通过文旅推介、地市展销、快闪展演等形式，为市民游客带来全新的消费体验，努力打造多元化消费场景的新名片、农文旅商融合发展的新模式、展示“百千万工程”发展成效的新窗口。

本次文明集市吸引了全省33个县（市、区）组织上百家企业进行展销，带来超80个品牌农特产品，以及广府、客家、潮汕等地区的非遗文创产品。活动共推出15项特色活动，9类消费场景贯穿北京路南北——从天字码头一直延伸至中山五路路口。各段落主题鲜明、精彩纷呈，巧妙地将岭南传统文化融入现代都市生活。

在广东技工院校文明集市，3D打印模型深受消费者喜爱。

陈明指出，场景化消费的特点是“互动、参与、分享”。他建议，今后如果再举办此类活动，可以增加类似剧本杀、情景剧以及前店后厂的环节和设计，一方面让消费者能够亲自参与产品的创造，体验非遗和特色产品的制作过程，加深对传统工艺的理解和匠人精神的共鸣，另一方面，可以通过参与情节演绎的活动激发顾客对传统文化习俗的代入感，进而建立对岭南文化的深层认知，在娱乐中升华认知，扩大眼界。

【专家介绍】

陈明，管理科学与工程博士，华南理工大学工商管理学院教授。华南管理案例研究中心主任、国家工信部品牌培育专家组核心成员、中国个性化制造联盟专家、新华社瞭望智库首批入库专家、教育部全国万名优秀创新创业指导老师、广东营销学会副会长、广东省品牌建设促进会副会长、广东品牌研究院副院长、广东知名品牌评价专家委员会主任、广东品牌全球竞争力评估实验室主任。

撰文：黄俊杰

摄影：吴秒衡

来源：南方农村报

(责任编辑：知识)